Bolo Saco de Ténis

Massa: Chocolate
Recheio: Curd de Morango & Morangos Laminados
Peso: 2,750 kg

Para um aficionado do ténis ... com apenas 7 aninhos!
Por esse mesmo motivo o tema escolhido para o seu aniversário não poderia deixar de ser "O Ténis"!

A princípio foi-nos proposto a realização de um troféu que o Tiago conquistou...

Após várias voltas ao tema, e uma vez que tínhamos carta branca, decidimo-nos por um grandioso saco de ténis e um imaginário futuro em Wimbledon:

Parabéns Tiago, que somes muitas Vitórias pela vida fora!

Bolo Guitarra Fender Stratocaster

Massa: Tipo Pão-de-ló;
Recheio: Curd de Morango & Morangos Laminados;
Peso: 3,096 kg
Dimensão da base: 66,5 cm x 27 cm
Escala da Guitarra: 1:2

Muito embora a semana tenha sido especialmente agitada por estes lados, não poderíamos deixar de homenagear, a pedido da sua mãe, um grande amigo dos Pirikos na data do seu aniversário. Um dos principais responsáveis por esta nossa aventura no "Mundo do Cake Design".

Para um amante da música, aqui fica uma réplica da sua Fender Stratocaster , desta feita em bolo, à escala 1:2.
Esperamos que tenhas gostado tanto de a receber como prazer nos deu a conceber.

Para ti amigalhaço:

Muitas, muitas felicidades!

Bolo Estilizado

Massa: chocolate;
Recheio: Ganache de chocolate;
Peso: 1,755 kg

A mãe da Isabel pediu um miminho para a sua filha que hoje celebra os seus 35 anos.
A decoração foi deixada ao nosso critério.

Ora, para uma designer só podia ser um bolo com cor, formas geométricas e texturas...
...um bolo estilizado, para uma mulher cheia de estilo!

Parabéns Belinha!!!

Bolo Bodas de Rubi

Massa: iogurte
Recheio: Ganache de Chocolate
Peso: 520gr

Com uma semanita de atraso (a semana foi de loucos) aqui vos deixo o mini-bolo com o qual presenteamos e surpreendemos o casal do post anterior.

Afinal a D. Irene sempre teve um anel de Rubi...

... Ou talvez não! Ao que parece a sua netinha mais nova comeu-o sorrateiramente... Eh, eh, eh!!!

Que tal nós dois numa banheira de espuma...

Massa: Iogurte (corado de cor rubi)
Recheio: Curd de Morango
Peso: 3,880 kg

Há bolos nos dão prazer a conceber e elaborar. Mas outros há que nos dão especial prazer...

Este foi, sem dúvida, um deles!
Não apenas pelo tema mas principalmente pela família fabulosa ao qual se destinou.

Foi-nos lançado o(s) desafio(s). Um bolo totalmente ao nosso critério (massa e decoração) que englobasse três temas:

• 40 Anos de Casamento (Bodas de Rubi); 
• >Aniversário (65 Anos); 
• Carnaval. 

Traçámos inúmeras possibilidades antes de passarmos à execução do bolo. Do clássico ao engraçado, várias eram as hipóteses...
Percebemos por conversas cruzadas que estariam à espera de ser surpreendidos com algo engraçado.

Optámos então pela primeira ideia que tínhamos concebido - Um Bolo com História:

- Depois da folia carnavalesca, que tal um banho de imersão?
- Hum... A dois? Que bela forma de comemorar os meus 65 anos...
- ...E os nossos 40!

Que tal nós dois

Numa banheira de espuma

El cuerpo caliente

Um dolce farniente

Sem culpa nenhuma...

                                           Rita Lee

Parabéns, que contem muitos com essa jovialidade e companheirismo que vos caracteriza!

Bolo Livro & Mocho

Uma querida amiga comemorou ontem o seu 36º aniversário.

Sendo uma menina das letras, com uma capacidade incrível de "brincar" com as suas sábias palavras, nada melhor que um livro e o simbolismo de um mocho.

Massa: Chocolate preto;
Recheio: Ganache de chocolate;
Peso: 3,540 kg

Parabéns querida amiga, que contes muitos!

Bolo torto !

Massa:

• bolo inferior - Caramelo
• bolo superior - Chocolate preto

Recheio:

• bolo inferior - Toffe
• bolo superior - Ganache de chocolate

Desde a primeira vez que vi um bolo torto (Wonky Cake) que fiquei fascinada.
Ansiava conseguir fazer um, mesmo sabendo que não é uma técnica propriamente fácil.
Este fim-de-semana foi a oportunidade perfeita... para festejar o aniversário de uma tia querida:

Não ficou perfeito (até porque os bolos correram menos bem) mas deu para perceber o que devo fazer e onde devo melhorar. Estou certa de que o próximo vai ficar um torto mais direito!