Bolo torto !

Massa:

• bolo inferior - Caramelo
• bolo superior - Chocolate preto

Recheio:

• bolo inferior - Toffe
• bolo superior - Ganache de chocolate

Desde a primeira vez que vi um bolo torto (Wonky Cake) que fiquei fascinada.
Ansiava conseguir fazer um, mesmo sabendo que não é uma técnica propriamente fácil.
Este fim-de-semana foi a oportunidade perfeita... para festejar o aniversário de uma tia querida:

Não ficou perfeito (até porque os bolos correram menos bem) mas deu para perceber o que devo fazer e onde devo melhorar. Estou certa de que o próximo vai ficar um torto mais direito!