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Já pensou em surpreender aquela pessoa e não lhe surge uma ideia fenomenal?

Aposte na DIFERENÇA e marque aquele dia com um BOLO SURPREENDENTE.

Damos asas à imaginação, afinal é uma OCASIÃO MUITO ESPECIAL!

Faça daquele
DIA ÚNICO um dia ABSOLUTAMENTE MEMORÁVEL: com sabor e imaginação!

28 de fevereiro de 2012

Bolo Winx I

Massa: Chocolate
Recheio: Ganache de Chocolate
Peso: 2,530 kg

Para festejar os seus aninhos a Vitória ansiava encontrar a sua personagem preferida no seu bolo: A Stella das Winx.

Um bolo aparentemente simples, mas que acabou por ser um desafio a modelação da Stella... Mas acho que resultou muito bem, adorei as cores!

Espero que tenhas gostado pequena Vitória!






26 de fevereiro de 2012

Bolo Bodas de Rubi

Massa: iogurte
Recheio: Ganache de Chocolate
Peso: 520gr

Com uma semanita de atraso (a semana foi de loucos) aqui vos deixo o mini-bolo com o qual presenteamos e surpreendemos o casal do post anterior.

Afinal a D. Irene sempre teve um anel de Rubi...

... Ou talvez não! Ao que parece a sua netinha mais nova comeu-o sorrateiramente... Eh, eh, eh!!!







20 de fevereiro de 2012

Que tal nós dois numa banheira de espuma...

Massa: Iogurte (corado de cor rubi)
Recheio: Curd de Morango
Peso: 3,880 kg

Há bolos nos dão prazer a conceber e elaborar. Mas outros há que nos dão especial prazer...

Este foi, sem dúvida, um deles!
Não apenas pelo tema mas principalmente pela família fabulosa ao qual se destinou.

Foi-nos lançado o(s) desafio(s). Um bolo totalmente ao nosso critério (massa e decoração) que englobasse três temas:
  • 40 Anos de Casamento (Bodas de Rubi); 
  • >Aniversário (65 Anos); 
  • Carnaval. 

Traçámos inúmeras possibilidades antes de passarmos à execução do bolo. Do clássico ao engraçado, várias eram as hipóteses...
Percebemos por conversas cruzadas que estariam à espera de ser surpreendidos com algo engraçado.

Optámos então pela primeira ideia que tínhamos concebido - Um Bolo com História:

- Depois da folia carnavalesca, que tal um banho de imersão?
- Hum... A dois? Que bela forma de comemorar os meus 65 anos...
- ...E os nossos 40!

Que tal nós dois
Numa banheira de espuma
El cuerpo caliente
Um dolce farniente
Sem culpa nenhuma...
                                           Rita Lee









Parabéns, que contem muitos com essa jovialidade e companheirismo que vos caracteriza!


5 de fevereiro de 2012

Bolo A Casa do Mickey Mouse

Massa: Chocolate meio amargo;
Recheio: Cremoso de chocolate branco e framboesa;
Pé e cabeça da casa: Massa de cereais de chocolate;
Orelhas: Bolachas recheadas com chocolate.

O Gui celebrou no passado dia 30 de Janeiro os seus 4 aninhos.
Mas a "festa rija" decorrerá neste domingo.

Este é o meu presente de aniversário, espero que gostes:







  Parabéns Guilherme!


3 de fevereiro de 2012

Bolo Explosão do Pikachu

Massa do Bolo Inferior/Superior: Chocolate;
Recheio do Bolo Inferior: Ganache de Chocolate;
Recheio do Bolo Superior: Bomboca de Morango.

 Parabéns Miguel!


31 de janeiro de 2012

Bolo Fada II

Massa: Bolo Branco
Recheio: Ovos Moles
Torres: Salame de Chocolate

A doce Inês celebrou os seus 4 aninhos envoltos em magia, sonhos e cor.
Ora espreitem:






Parabéns Inês!

29 de janeiro de 2012

15 de janeiro de 2012

Bolo Menina

Massa: Mármore
Recheio: Doce de Leite
Peso:1,350kg

A ansiedade e a preocupação com o meu piriko mais novo deu-me para destressar a meter as "mãos na massa". Vai daí, resolvi praticar um bocadito e fazer uma menina... Como tive pena de a desmanchar, nasceu este bolinho para o lanche de domingo:






Só porque me apeteceu! 




9 de janeiro de 2012

Bolo Castelo de Fadas

Massa: Formigueiro de Cenoura;
Recheio: Ganache de Chocolate;
Torres: Salame de Chocolate.
Peso: 4,010 Kg

Este foi o resultado do bolo de aniversário da pequena Beatriz, filha de uma querida amiga.
Espero que gostem tanto de ver como eu gostei de o fazer!









Parabéns "fadinha" Beatriz!